88690 Uhldingen-Seefelden am Bodensee

zwischen Unteruhldingen und Birnau

zwischen Meersburg und Überlingen

Tel 07556/6010 Fax 07556/919701

email info@Jammer-Nich.de

Gästebuch

Unsere Besenwirtschaft ist eine Gartenwirtschaft

mit Sitzplätzen im Freien, von Tannenbäumen

umgeben. Ein Teil unserer Besenwirtschaft

ist überdacht zum Schutz vor Regen und die

Bäume geben im Sommer auch einen sehr

angenehmen Schatten.

Die Bezeichnung Besenwirtschaft

besagt, daß die Wirtschaft zu einem

Bauernhof gehört und vom Landwirt

auch betrieben wird. Ein Ausflug zu

Fuss oder mit dem Fahrrad hierher

lohnt sich, zumal sich unser Hof direkt

am Radweg um den Bodensee liegt.

Im Eingangsbereich müssen Besen

angebracht sein.

In anderen Regionen gibt es für solche

Wirtschaften andere Namen, z.B.

Straussenwirtschaft oder Buschenbeiz.

Wenn Sie wissen möchten, ob sich ein

Ausflug lohnt, können Sie sich hier

Wetterberichte und Webcam-Livebilder und

unsere Bildergalerien vom See anschauen.

Wie Sie uns finden, sehen Sie hier.

In der Mitte haben wir ein schönes

gemütliches Lagerfeuer,

an dem man auch grillen kann.

Würste und andere Grillsachen

gibt es bei uns im Laden.

Auch abends sitzt es sich vor

dem Feuer sehr angenehm.

Wir haben über die Schulferien und

während der Saison geöffnet.

Auch Reisegruppen mit Bussen bewirten

wir gerne. Voranmeldung ist jedoch ratsam,

damit wir entsprechend vorbereitet sind.

Für die Kinder gibt es auch einen Spielplatz und

einen Streichelzoo mit Kaninchen, Gänsen

den die Kinder betreten können.

Bei uns gibt es auch öfters etwas besonderes.

Im Frühjahr während der Spargelzeit natürlich verschiedene Spargelgerichte, wie Spargelsalat oder Spargelsuppe.

Alles wird hier frisch zubereitet. Bei uns können Sie auch vegetarisch essen.

Ab und zu ist auch bei uns die Brotschänke zu Gast.

Unseren Gästen aus Düsseldorf oder Ulm ist sie

vielleicht bekannt. Hier werden noch wie im

Mittelalter Brot,Seelen und Flammkuchen

( Dinnele ) im Holzofen gebacken. Sie können

bei uns in der Wirtschaft sitzen und Sehen wie

Ihr Brot gebacken wird. Sie wird wiederkommen.

Es gibt viele verschiedene Sorten Most

(vergorener Apfel- oder Birnensaft mit Alkohol )

Apfel-Erdbeer-Most

Apfel-Erdbeer-Kirsch-Most

Apfel-Kirsch-Most halbtrocken

Apfel-Kirsch-Most lieblich

Apfel-Birnen-Quitten-Most

Schweizer Birnenmost

(Name der Birnensorte, die Birnen müssen nicht aus der Schweiz sein)

Und noch verschiedene weitere Sorten.

Das Angebot schwankt jedoch je nach Ernte und Durst der Gäste.

Most lässt sich nicht einfach kurzfristig herstellen,

und daher ist nicht immer jede Sorte verfügbar.

So bauen wir das Obst für unseren Most und Schnaps an.

Wie aus unserem Obst Most und Saft hergestellt wird, sehen Sie hier.

Kaffee

Apfelsaft

Apfelsaftschorle

Sprudel

Vesper

Obatzter (Käsespezialität)

Wurstsalat

Versch. Vesperteller

Quarkbrot

Kräuterkäsebrot

Spargelsalat aus unserem Bodenseespargel

(nur während der Spargelsaison bis ca Ende Juni (Johanni))

Mostkarte

Vesperkarte

Getränkekarte

Und hier noch ein Lufbild vom Jammer-Nich

Home Weiter So finden Sie uns

Dieser jungen Dame gefiel es bei uns so gut, daß Sie sogar regelrecht abhob,

und zu fliegen anfing, es kam gerade ein UFO zu uns um Rast zu machen

und rettete Sie. Wir sind halt schon im ganzen Universum bekannt.

Bodensee - Bilder :

Affenberg Salem (1)
Affenberg Salem (2)
Friedrichshafen
Friedrichshafen Luftbilder
Immenstaad
Immenstaad Luftbilder
Meersburg (1)
Meersburg (2)
Meersburg Luftbilder
Mainau Luftbilder
Birnau Seefelden
Uhldingen (1)
Uhldingen (2)
Ueberlingen (1)
Ueberlingen (2)
Bermatingen (1)
Bermatingen (2)
Markdorf (1)
Markdorf (2)
Tettnang (1)
Tettnang (2)
Lindau Luftbilder
Wasserburg Luftbilder
Waldburg Luftbilder
Bodensee

© Bodenseebauer Wilfried Möking Seefelden 2001 – 2003 &

www. bodenseeinfo.com  www.bodenseeinfo.tk www.friedrichshafen.tk www.meersburg.tk www.apfel.tk